目次
長崎といえば四海楼
長崎と言えば、地元だけではなく観光客からも愛されている四海楼です。長崎のグルメを語る上で、この四海楼は外せない存在です。
なぜここまで四海楼が有名なのかと言えば、長崎では外せないあのグルメの発祥の地でもあるからです。長崎の四海楼についてご説明いたします。
なぜここまで四海楼が有名なのかと言えば、長崎では外せないあのグルメの発祥の地でもあるからです。長崎の四海楼についてご説明いたします。
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四海楼の情報
長崎県長崎市松が枝町にある四海楼は、創業はなんと明治32年です。まさに老舗と言える存在であり、昔からこの長崎で店舗を構えて営業しています。
営業時間は11時30分から21時で、遅くまで営業していることも観光客に高い指示を得ている理由です。大蒲天主堂駅からも歩いて3分ほどの場所にありますので、立地条件も整った場所です。
営業時間は11時30分から21時で、遅くまで営業していることも観光客に高い指示を得ている理由です。大蒲天主堂駅からも歩いて3分ほどの場所にありますので、立地条件も整った場所です。
ちゃんぽん発祥のお店
この長崎の四海楼が有名なのは、実はちゃんぽん発祥のお店だからです。中華の雰囲気が漂う店内でいただく、懐かしい雰囲気が漂うちゃんぽんは、長崎県民にとっては誰もが受け入れる味わいです。
また、四海楼はちゃんぽんだけではなく、皿うどんの発祥地でもあります。つまり、長崎を代表するグルメと呼ばれる発祥地ということになります。
そのため、地元の人や観光客に高い支持を得ているのです。
また、四海楼はちゃんぽんだけではなく、皿うどんの発祥地でもあります。つまり、長崎を代表するグルメと呼ばれる発祥地ということになります。
そのため、地元の人や観光客に高い支持を得ているのです。
長崎の四海楼のおすすめメニュー
では、長崎の四海楼のおすすめのメニューは何でしょうか。老舗として営業を続けてきた四海楼のおすすめメニューはとてもたくさんありますが、中でも絶対に食べておくべきおすすめメニューをご紹介します。
ちゃんぽん
四海楼と言えばやはりちゃんぽんです。四海楼のちゃんぽんが高い指示を得ているのが、麺とスープとのバランスが絶妙だからです。
スープはかなりクリーミーで、それでいて濃すぎると感じることはありません。ちょうど良いスープの濃さの中に入っている麺は、モチモチ感がとても強いです。
そして、ちゃんぽんと言えばたくさんの具材ですが、四海楼では新鮮な具材にこだわっています。大人も子供も好きになる味わいです。
スープはかなりクリーミーで、それでいて濃すぎると感じることはありません。ちょうど良いスープの濃さの中に入っている麺は、モチモチ感がとても強いです。
そして、ちゃんぽんと言えばたくさんの具材ですが、四海楼では新鮮な具材にこだわっています。大人も子供も好きになる味わいです。
皿うどん
四海楼は皿うどんも有名です。四海楼の皿うどんは、かなり濃厚な味わになっています。少し濃いと感じてしまうかもしれませんが、その濃さがまた次も食べたくなるような癖になってしまいます。
そして何よりこだわっているのが、うどんです。ちゃんぽんもそうですが、歯ごたえを感じるほどのモチモチとした食感が自慢です。食べ応えという意味ではかなり強いです。
麺は出汁がしっかりとしみわたっていますので、麺だけでも美味しさを感じてしまいます。
そして何よりこだわっているのが、うどんです。ちゃんぽんもそうですが、歯ごたえを感じるほどのモチモチとした食感が自慢です。食べ応えという意味ではかなり強いです。
麺は出汁がしっかりとしみわたっていますので、麺だけでも美味しさを感じてしまいます。
長崎四海楼のその他のおすすめメニュー
長崎の四海楼には、ちゃんぽんも皿うどん意外にも、たくさんのおすすめメニューがあります。なかでも人気の高いメニューをご紹介します。
海老のチリソース
四海楼に行ったときには、海老のチリソースも味わってみてください。ぷりぷりとした新鮮な海老を使用したチリソースは、お酒との相性がとても良く感じます。
少しリッチな味わいにも感じることができるでしょう。
少しリッチな味わいにも感じることができるでしょう。
酢豚
四海楼は酢豚も有名です。酢豚は苦手という人も少なくありませんが、四海楼の酢豚は酢の味わいが少し薄くなっていますので、とても食べやすいです。
また、出汁の効いたような味にも感じますので、今まで食べたことがある酢豚とは一味違いことが分かります。
また、出汁の効いたような味にも感じますので、今まで食べたことがある酢豚とは一味違いことが分かります。
肉料理のレタス巻き
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