目次
- 沖縄旅行で立ち寄りたい！「エーデルワイス沖縄」
- エーデルワイス沖縄とは？
- 1966年に創業
- 2014年オキコ株式会社と創立
- エーデルワイス沖縄の特徴
- 沖縄の食文化を取り入れたお菓子
- バリエーション豊富なメニュー
- 【ケーキ編】エーデルワイス沖縄の人気メニュー
- トラントケーキ（フルーツ）
- トラントケーキ（ショコラ）
- エーデルワイス
- ヒラミーレモンのチーズケーキ
- ショコラ・フレーズ
- 【焼菓子・ショコラ編】エーデルワイス沖縄の人気メニュー
- フィナンシエ
- 紅芋のパウンド
- ショコラ・マカダミアサブレ
- ヒラミーレモン
- トリュフ・コニャック
- エーデルワイス沖縄の口コミ
- どれも甘さがちょうどいい
- 沖縄感満載のスイーツ！
- エーデルワイス沖縄の基本情報
- 沖縄はスイーツの宝庫！スイーツの名店を紹介！
- ブルーシールアイスクリーム
- 雪花の郷
- 御菓子御殿
- エーデルワイス沖縄でお土産を購入することも可能！
エーデルワイス沖縄の定番とも言えるのが「トラントケーキ」と言うオリジナル生クリームを使用したケーキです。フルーツタイプのものと、ショコラがあります。
口どけの良いクリームがポイントになっており、その季節ごとのフルーツが彩豊かで、見た目にも美しいケーキです。お祝い事などにもぴったりのケーキです。
オープン当初から人気のあるメニューなので、どれを買おうか迷った時は、まずはトラントケーキを味わってみるのがおすすめです。価格は2,500円です。
口どけの良いクリームがポイントになっており、その季節ごとのフルーツが彩豊かで、見た目にも美しいケーキです。お祝い事などにもぴったりのケーキです。
オープン当初から人気のあるメニューなので、どれを買おうか迷った時は、まずはトラントケーキを味わってみるのがおすすめです。価格は2,500円です。
トラントケーキ（ショコラ）
こちらも定番のケーキであるトラントケーキのショコラです。ショコラ好きにはたまらないケーキになっています。クーベルチュール・チョコレートと言う脂肪分が高いチョコレートを使用しています。
そのため、濃厚なチョコレートの味わいを感じることができます。チョコレートをたっぷり使っているので、チョコが好き！と言う方におすすめです。
価格は2,300円で、トラントケーキは手土産としても非常に喜ばれるケーキになっています。
そのため、濃厚なチョコレートの味わいを感じることができます。チョコレートをたっぷり使っているので、チョコが好き！と言う方におすすめです。
価格は2,300円で、トラントケーキは手土産としても非常に喜ばれるケーキになっています。
エーデルワイス
こちらもエーデルワイスの定番ケーキと言える、その名も「エーデルワイス」は、食感を楽しむことができるケーキです。エーデルワイスオリジナルのミルフィーユです。
エーデルワイス沖縄だから、エーデルワイスを食べてみよう…と言う方も多いですし、とにかくこれにハマってしまった！と言う方も多いです。
ザクザクとした食感のパイ生地に、ふわふわのスポンジ生地、そしてその間にはフレッシュないちごと口どけの良い生クリームが挟んであります。
エーデルワイス沖縄だから、エーデルワイスを食べてみよう…と言う方も多いですし、とにかくこれにハマってしまった！と言う方も多いです。
ザクザクとした食感のパイ生地に、ふわふわのスポンジ生地、そしてその間にはフレッシュないちごと口どけの良い生クリームが挟んであります。
ヒラミーレモンのチーズケーキ
さっぱりとした味わいが人気の「ヒラミーレモンのチーズケーキ」は、フランス産のクリームチーズを使用しておりとても濃厚なチーズの味わいが口に広がります。
そして、沖縄県産のヒラミーレモン(シークワサー)の爽やかなコンフィチュールをとじこめて焼き上げたスイーツです。その食感も非常になめらかなものです。
本店限定のヒラミーレモンのタルトもおすすめです。ヒラミーレモンの爽やかな風味のカスタードが味わえるのは、まさにエーデルワイス沖縄ならではです。
そして、沖縄県産のヒラミーレモン(シークワサー)の爽やかなコンフィチュールをとじこめて焼き上げたスイーツです。その食感も非常になめらかなものです。
本店限定のヒラミーレモンのタルトもおすすめです。ヒラミーレモンの爽やかな風味のカスタードが味わえるのは、まさにエーデルワイス沖縄ならではです。
ショコラ・フレーズ
ショコラ・フレーズは、チョコレートのデコレーションケーキです。濃厚なチョコレートクリームと、爽やかないちごの味わいがマッチしています。
ショコラ・フレーズには4号のものと、5号のもの、そしてイートインなどで気軽に食べることができる1個500円の小さいタイプのものもあります。
しっとりとしたスポンジ生地とクリームのハーモニーは、シンプルながらもハマる人が続出しています。ショコラではなくて、普通の生クリームタイプもあります。
ショコラ・フレーズには4号のものと、5号のもの、そしてイートインなどで気軽に食べることができる1個500円の小さいタイプのものもあります。
しっとりとしたスポンジ生地とクリームのハーモニーは、シンプルながらもハマる人が続出しています。ショコラではなくて、普通の生クリームタイプもあります。
【焼菓子・ショコラ編】エーデルワイス沖縄の人気メニュー
次は、焼き菓子でおすすめのメニューを紹介していきます。焼き菓子であれば、ちょっとした手土産にもしやすいですし、なんと言ってもエーデルワイス沖縄のフィナンシェが好き！と言う方は非常に多いです。
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フィナンシエ
外がカリッとしており、中はしっとりとしているエーデルワイス沖縄のフィナンシェは、とても人気です。沖縄県産きび糖と、バニラビーンズを使用しています。
ショコラ・フィナンシェもあり、ベルギー産のチョコレートを使って作られたフィナンシェはカカオの香りがきちんとするので、大人の味わいです。
イートインで食べることもできますし箱に入れられたフィナンシェ、5個入りと10個入りのものがあるので、手土産にもぴったりです。
ショコラ・フィナンシェもあり、ベルギー産のチョコレートを使って作られたフィナンシェはカカオの香りがきちんとするので、大人の味わいです。
イートインで食べることもできますし箱に入れられたフィナンシェ、5個入りと10個入りのものがあるので、手土産にもぴったりです。
紅芋のパウンド
宮古島産の「ちゅら恋紅」のペーストを使用して作られた紅芋のパウンドケーキは、シンプルながらも沖縄らしい味わいでお土産にもとても人気です。
沖縄県産の紅芋と、ヒラミーレモンを使った糖衣で仕上げられています。「ちゅら恋紅」は沖縄発のスーパーフードとも呼ばれています。
自然の優しい甘さがパウンドケーキに非常にマッチしています。色鮮やかなピンク色が、自然の色ながらもとても濃くかわいらしい雰囲気になっています。
沖縄県産の紅芋と、ヒラミーレモンを使った糖衣で仕上げられています。「ちゅら恋紅」は沖縄発のスーパーフードとも呼ばれています。
自然の優しい甘さがパウンドケーキに非常にマッチしています。色鮮やかなピンク色が、自然の色ながらもとても濃くかわいらしい雰囲気になっています。
ショコラ・マカダミアサブレ
ショコラ・マカダミアサブレはお土産にもぴったりなお菓子です。サクサクのココアサブレを、アーモンドとマカダミアナッツを乗せたチョコレートをコーティングしています。
カカオの香りも高く、ほろ苦さがあって大人の味わいです。バッグのようなデザインになった箱はとてもかわいく、5枚入りと8枚入りがあります。
サブレのアソートなども販売しているので、用途に合わせてお土産に購入するのもおすすめです！
カカオの香りも高く、ほろ苦さがあって大人の味わいです。バッグのようなデザインになった箱はとてもかわいく、5枚入りと8枚入りがあります。
サブレのアソートなども販売しているので、用途に合わせてお土産に購入するのもおすすめです！
ヒラミーレモン
ヒラミーレモンを使った焼き菓子も様々なバリエーションがあります。まずはヒラミーレモンのクリームがサンドされたラングドシャクッキーの「ゆいかわら」です。爽やかな味わいが口に広がります。
他にも「沖縄 島果のしずく」と言うヒラミーレモンを使ったマドレーヌもあります。「島果のめぐみ」はヒラミーレモンのケーキです。
このように、ヒラミーレモンの爽やかかつ沖縄らしい味わいを楽しむことができるお菓子はたくさんあります！
他にも「沖縄 島果のしずく」と言うヒラミーレモンを使ったマドレーヌもあります。「島果のめぐみ」はヒラミーレモンのケーキです。
このように、ヒラミーレモンの爽やかかつ沖縄らしい味わいを楽しむことができるお菓子はたくさんあります！
トリュフ・コニャック
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