目次
大分の名物を詳しくご紹介！
大分に訪れた際には、名物グルメを食べたい、味わいたい！と思うものでしょう。なかにはご当地グルメまわりをしている人もいるほど！美味しい料理を食べると幸せになるものです。
だけど何が名物なのだろう？とわからない人も多いのではないでしょうか。とり天やからあげ、焼きそばなど色々な料理があります。そんな大分名物のグルメやお土産、郷土料理を徹底解説していきます！
だけど何が名物なのだろう？とわからない人も多いのではないでしょうか。とり天やからあげ、焼きそばなど色々な料理があります。そんな大分名物のグルメやお土産、郷土料理を徹底解説していきます！
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大分の名物【グルメ】
大分の名物には多くの人の大好物の定番であるからあげや、大分で水揚げされた魚を使った琉球丼など、美味しいグルメがたくさんあります。
そんな大分の名物グルメをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。どんなものがあるのかまとめましたので、ぜひチェックしてみてください！
そんな大分の名物グルメをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。どんなものがあるのかまとめましたので、ぜひチェックしてみてください！
とり天
大分名物とり天とは、鶏肉に下味をしっかりとつけてから天ぷらのように揚げているもので、大分にはとり天が食べれるお店が数多くあります。
下味をつけて揚げた鶏肉に、さらにタレをかけて食べるのが特徴ですが、そのタレはお店によって違いそれぞれこだわったタレを味わえることから、色々なところのものを味比べてしてみるのも楽しいでしょう。
そんなとり天は店内で定食として食べたり、お持ち帰りもできますので夕ご飯の一品におすすですし、また小腹が空いたときのおやつにパクっと食べれてしまう嬉しいグルメです！
下味をつけて揚げた鶏肉に、さらにタレをかけて食べるのが特徴ですが、そのタレはお店によって違いそれぞれこだわったタレを味わえることから、色々なところのものを味比べてしてみるのも楽しいでしょう。
そんなとり天は店内で定食として食べたり、お持ち帰りもできますので夕ご飯の一品におすすですし、また小腹が空いたときのおやつにパクっと食べれてしまう嬉しいグルメです！
豊後牛
大分の豊後牛は、きめ細かい霜降りに熟成された赤身、さらりとした脂身で肉の甘味と旨味が極上の味をしており、口の中いっぱいにその美味しさが広がるでしょう。
そんな豊後牛は、全国から選びぬかれた和牛を集め、優秀性を競う全国大会にて内閣総理大臣賞・品位賞を受賞した全国トップレベルです。
ステーキやハンバーガーなど様々なグルメで食べることができますので、そのとろけるようなお肉をぜひ堪能してみてください。さらりとした脂身ですのでバクバクと食べれてしまいます！
そんな豊後牛は、全国から選びぬかれた和牛を集め、優秀性を競う全国大会にて内閣総理大臣賞・品位賞を受賞した全国トップレベルです。
ステーキやハンバーガーなど様々なグルメで食べることができますので、そのとろけるようなお肉をぜひ堪能してみてください。さらりとした脂身ですのでバクバクと食べれてしまいます！
日田焼きそば
日田焼きそばとは、その名の通り焼きそばなのですが、ソースをかけしっとりした一般的な焼きそばとは大きく違います。では何が違うのか？それは麺のパリパリ感なのです！
通常のものはソースをかけ柔らかい麺をしていますが、日田焼きそばは茹でたての麺を焦げつく直前まで焼き、豚肉ともやし、ネギと秘伝のソースなどをからめたものです。
普段はなかなか食べることのないパリパリ焼きそばは、一度食べたらやみつきになってしまう食感でしょう。
通常のものはソースをかけ柔らかい麺をしていますが、日田焼きそばは茹でたての麺を焦げつく直前まで焼き、豚肉ともやし、ネギと秘伝のソースなどをからめたものです。
普段はなかなか食べることのないパリパリ焼きそばは、一度食べたらやみつきになってしまう食感でしょう。
宇佐からあげ
大分の宇佐は、からあげ発祥の地ということから沢山のからあげ専門店があり、揚げたてのアツアツを食べることができます。
子供の大好きな食べ物の一つで、大人でもからあげが大好き！という人は多いのではないでしょうか。そんな大好物の定番であるからあげ専門店が軒並みある宇佐に訪れてみてはいかがでしょうか。
小さな店舗を構えているところやラーメン屋さんでメニューとして揃えているところ、ランチメニューとしてからあげ定食を提供しているお店など様々とあります。
定食屋さんではタルタルソースがたっぷりとかかっている南蛮風のものなどもありますので、お好みでチョイスしぜひ味わってみてください。
子供の大好きな食べ物の一つで、大人でもからあげが大好き！という人は多いのではないでしょうか。そんな大好物の定番であるからあげ専門店が軒並みある宇佐に訪れてみてはいかがでしょうか。
小さな店舗を構えているところやラーメン屋さんでメニューとして揃えているところ、ランチメニューとしてからあげ定食を提供しているお店など様々とあります。
定食屋さんではタルタルソースがたっぷりとかかっている南蛮風のものなどもありますので、お好みでチョイスしぜひ味わってみてください。
琉球丼
大分には豊後水道や日豊海岸などがあり豊かな漁場に恵まれている町で、関サバや関アジなどをはじめとする魚介類が豊富にとれます。
そんな新鮮な魚の切り身を醤油やみりん、ゴマや生姜、シソなどと和えたものをご飯の上にたっぷりとのせたものが琉球丼です。
器いっぱいにのせるため食べる前からテンションアップになるほどでしょう！そしてパクリと口のなかに入れれば、その新鮮な魚のプリプリ感が広がります。酢飯と魚、タレが絶妙ですの最後まで手がとまらない美味しさです。
そんな新鮮な魚の切り身を醤油やみりん、ゴマや生姜、シソなどと和えたものをご飯の上にたっぷりとのせたものが琉球丼です。
器いっぱいにのせるため食べる前からテンションアップになるほどでしょう！そしてパクリと口のなかに入れれば、その新鮮な魚のプリプリ感が広がります。酢飯と魚、タレが絶妙ですの最後まで手がとまらない美味しさです。
豊後高田そば
豊後高田そばは、春と秋の年2回栽培されるという珍しいそばで、豊後高田市では地域でそばの生産に力をいれていることで有名です。
そんな豊後高田そばは、生産・加工・手打ちまで全て市内で行っており、こだわりぬいたその味を味わってみてはいかがでしょうか。
そばと煮物などがついている和定食セットや、そばの大盛りなどでいただくことができますので、冷たいものや温かいものなどお好みでズズっと食べてみてください。
そんな豊後高田そばは、生産・加工・手打ちまで全て市内で行っており、こだわりぬいたその味を味わってみてはいかがでしょうか。
そばと煮物などがついている和定食セットや、そばの大盛りなどでいただくことができますので、冷たいものや温かいものなどお好みでズズっと食べてみてください。
大分の名物【お土産】
大分旅行で名物グルメを堪能した後は、お土産を買いに行こう！とルンルンではりきる人が多いでしょう。でも大分の名物とは？何を買えばいい？と悩んでしまう人も少なくありません。
そんな大分名物お土産4選をご紹介していきます。どれも喜ばれること間違いなしのおすすめです！
そんな大分名物お土産4選をご紹介していきます。どれも喜ばれること間違いなしのおすすめです！
南光物産の「ざぼん漬」
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