目次
- 博多のおすすめの人気肉寿司のお店を紹介!
- 肉寿司とは?特徴や魅力
- 様々な肉寿司を楽しめる!博多筑紫口 肉寿司
- 人気のメニュー
- 基本情報とアクセス
- インスタ映えにもおすすめ!肉寿司 ちょんまげ
- 人気のメニュー
- 基本情報とアクセス
- 完全個室の高級店!彩稟 博多本店
- 人気のメニュー
- 基本情報とアクセス
- 高級炭火焼肉店!炭火焼肉 佐蔵
- 人気のメニュー
- 基本情報とアクセス
- 何を食べても美味しい!味味どり
- 人気のメニュー
- 基本情報とアクセス
- 一度にたくさんのメニューを楽しめる!黒船 西中洲本店
- 人気のメニュー
- 基本情報とアクセス
- 大人の隠れ家!焼鳥 輝久
- 人気のメニュー
- 基本情報とアクセス
- 地鶏の味を堪能!地鶏DINING番長
- 人気のメニュー
- 基本情報とアクセス
- 上質でおしゃれな牛肉なら!膾炙
- 人気のメニュー
- 基本情報とアクセス
- 肉寿司に合うお酒
- ワイン
- 日本酒
- 博多で肉寿司を楽しもう!
博多のおすすめの人気肉寿司のお店を紹介!
九州・博多には、様々な美味しい食べ物が溢れています。安くて美味しくいただけるお店が軒を連ねる博多に進出した、比較的新しいジャンルに「肉寿司」があることはご存知でしょうか。
全国的な肉ブームで、東京などでは前々から話題の「肉寿司」ですが、博多に進出したのはここ最近です。元々馬刺し文化のある九州ですが、牛などのお肉を生では食べられていませんでした。
そんな博多の方の常識を覆し、「肉寿司」が食べられるお店が徐々に増えてきています。この記事では、上質で美味しい肉寿司が食べられるおすすめのお店を9店ご紹介します。
全国的な肉ブームで、東京などでは前々から話題の「肉寿司」ですが、博多に進出したのはここ最近です。元々馬刺し文化のある九州ですが、牛などのお肉を生では食べられていませんでした。
そんな博多の方の常識を覆し、「肉寿司」が食べられるお店が徐々に増えてきています。この記事では、上質で美味しい肉寿司が食べられるおすすめのお店を9店ご紹介します。

博多には甘くておいしいおすすめのスイーツがたくさんあります。スイーツカフェやお土産にぴったりのスイーツ、行列必至の人気スイーツなど、まさにスイーツ天国です。博多限定のものもありますので、要チェックです。博多のおいしいスイーツの旅に出かけましょう!
肉寿司とは?特徴や魅力
「肉寿司」とは、魚介類の刺し身をネタにしたお寿司のように、牛肉をはじめ、鶏肉や豚肉、馬肉などの様々なお肉がシャリの上のネタになっているお寿司のことです。
ネタのお肉は、生はもちろん、焼いてあるもの、炙ってあるものなど様々な調理法で提供され、お肉が好きな人にはたまらないものとなっています。
見た目にも華やかなものが多く、歯ごたえ抜群でお肉を食べていると思えるものから口の中で解ける食感のものもあり、お肉を食べたいという欲求を完璧に満たしてくれるお寿司です。
たくさんのお肉の魅力が詰まった肉寿司をぜひ一度ご賞味ください。
ネタのお肉は、生はもちろん、焼いてあるもの、炙ってあるものなど様々な調理法で提供され、お肉が好きな人にはたまらないものとなっています。
見た目にも華やかなものが多く、歯ごたえ抜群でお肉を食べていると思えるものから口の中で解ける食感のものもあり、お肉を食べたいという欲求を完璧に満たしてくれるお寿司です。
たくさんのお肉の魅力が詰まった肉寿司をぜひ一度ご賞味ください。
様々な肉寿司を楽しめる!博多筑紫口 肉寿司
「博多筑紫口 肉寿司」では馬肉を中心とした牛・鶏・豚などのお肉で肉寿司を楽しめます。また肉寿司だけでなく、様々な創作料理をたくさん提供しているお店で、JR「博多駅」の筑紫口から徒歩2分と、駅チカでアクセス抜群なところも人気です。
店内はそこまで広くありませんが、店内は全席禁煙になっていますので、家族やお子様連れでも安心して美味しいお肉を楽しむことができるのも魅力の一つです。
メニューにはリーズナブルなものが並んでいるほか、平日のハッピーアワータイムは、ハイボール・サワーが格安で楽しめるなどのイベントも盛りだくさんで、とても伺いやすいお店です。
店内はそこまで広くありませんが、店内は全席禁煙になっていますので、家族やお子様連れでも安心して美味しいお肉を楽しむことができるのも魅力の一つです。
メニューにはリーズナブルなものが並んでいるほか、平日のハッピーアワータイムは、ハイボール・サワーが格安で楽しめるなどのイベントも盛りだくさんで、とても伺いやすいお店です。
人気のメニュー
「博多筑紫口 肉寿司」の名物は、「さしとろ」です。国産牛のリブロースの1枚肉を使用しており、炙られたお肉が口の中でとろける食感が大人気です。また、お客様の前でお肉を炙る演出も魅力です。
お肉の旨味や甘みを存分に楽しめるよう、味付けは塩と胡椒のみ。とても美味しいお店イチオシのメニューですので、伺った際はぜひご賞味ください。
また「博多筑紫口 肉寿司」では、フォアグラを使用した軍艦や肉の塩辛など、たくさんの創作料理をリーズナブルでいただけることでも大人気ですので、お肉好きなら一度は訪れたいお店です。
お肉の旨味や甘みを存分に楽しめるよう、味付けは塩と胡椒のみ。とても美味しいお店イチオシのメニューですので、伺った際はぜひご賞味ください。
また「博多筑紫口 肉寿司」では、フォアグラを使用した軍艦や肉の塩辛など、たくさんの創作料理をリーズナブルでいただけることでも大人気ですので、お肉好きなら一度は訪れたいお店です。
基本情報とアクセス
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-24 ギャラリー博多ビル1F |
---|---|
電話番号 | 050-5269-7556 |
営業時間 | [日~木・祝日] 17:00~24:00(フードL.O.23:00 ドリンクL.O.23:30) |
[金・土・祝前日]17:00~29:00(フードL.O.28:00 ドリンクL.O.28:30) | |
定休日 | 無 |
駐車場 | 無 |
アクセス | JR「博多駅」筑紫口出口から徒歩2分 |
インスタ映えにもおすすめ!肉寿司 ちょんまげ
「肉寿司 ちょんまげ」は、肉寿司はもちろん、牛肉や豚肉、鶏肉や馬肉といった様々なお肉料理や創作料理をいただけるお店で、元々はランチタイムのみの営業でしたがディナー
を始め、益々活気に溢れている大人気店です。
店内はカジュアルでお洒落な空間が広がっており、カウンター席もあるのでお一人様でも入りやすいお店です。様々な肉料理に合うように、ワインや日本酒も用意されています。
ランチタイムには、お得なセットメニューや20食限定の「肉寿司ランチセット」なども用意されていますので、ぜひご賞味ください。基本的に混雑している人気店ですので、予約をして伺うことをおすすめします。
を始め、益々活気に溢れている大人気店です。
店内はカジュアルでお洒落な空間が広がっており、カウンター席もあるのでお一人様でも入りやすいお店です。様々な肉料理に合うように、ワインや日本酒も用意されています。
ランチタイムには、お得なセットメニューや20食限定の「肉寿司ランチセット」なども用意されていますので、ぜひご賞味ください。基本的に混雑している人気店ですので、予約をして伺うことをおすすめします。
人気のメニュー
「肉寿司 ちょんまげ」のおすすめは店名にもあるように、やはり「肉寿司」です。牛肉、豚肉、馬肉などの肉寿司をいただくことができます。
中でもおすすめなのが「贅沢サガリ寿司」です。炙り寿司になっており、さっぱりとしたお肉の甘みを味わえます。ランチタイムの20食限定セットにも入っていますので、お昼はお得にいただくこともできます。
また、ハンバーグにも根強いファンがついています。焼き色がほとんどついていないかなりレアなハンバーグは、好きな焼き加減に溶岩プレートで焼いていただきます。味は絶品ですので、ことらもぜひお試しください。
中でもおすすめなのが「贅沢サガリ寿司」です。炙り寿司になっており、さっぱりとしたお肉の甘みを味わえます。ランチタイムの20食限定セットにも入っていますので、お昼はお得にいただくこともできます。
また、ハンバーグにも根強いファンがついています。焼き色がほとんどついていないかなりレアなハンバーグは、好きな焼き加減に溶岩プレートで焼いていただきます。味は絶品ですので、ことらもぜひお試しください。
基本情報とアクセス
住所 | 福岡県福岡市中央区警固1-12-3 2F |
---|---|
電話番号 | 050-3314-4396 |
営業時間 | ランチ 11:00~16:30 (L.O.16:00) |
ディナー 18:00~24:00 (L.O.23:30) | |
定休日 | 第3木曜日 ・年末年始 |
駐車場 | 無(近隣にコインパーキング有) |
アクセス | 福岡市営地下鉄空港線「赤坂駅」(4番出口) から徒歩7分 |
完全個室の高級店!彩稟 博多本店
「彩稟」は、記念日やお誕生日など、大切な人との特別なシーンにぴったりのお店です。少々値は張りますが、上質でとろける食感のお肉を厳選されており、どれを食べてもとても美味しいです。
また、丁寧なサービスも徹底しており、とても気持ちよく食事を楽しめます。全室個室席というのも嬉しいポイント。席にはオリジナルのおみくじが置いてあるなど、遊び心もあります。
九州和牛の厳選された、その時状態の良いものを提供しており、高級焼肉店ですが、根強いファンがたくさんいます。コース料理もあり、美味しいお肉を心ゆくまで堪能できます。
また、丁寧なサービスも徹底しており、とても気持ちよく食事を楽しめます。全室個室席というのも嬉しいポイント。席にはオリジナルのおみくじが置いてあるなど、遊び心もあります。
九州和牛の厳選された、その時状態の良いものを提供しており、高級焼肉店ですが、根強いファンがたくさんいます。コース料理もあり、美味しいお肉を心ゆくまで堪能できます。
人気のメニュー
「彩稟」のおすすめメニューは、まずは「和牛の炙り寿司」です。コース料理でもいただくことができ、炙られたお肉の甘さとシャリの甘さが調和して極上の味を醸し出しています。
肉寿司だけを目当てに来店される方もいるほど大人気です。もちろん単品でも注文できますので、ぜひ最上級の肉寿司を一度はご賞味ください。
次におすすめなのは、一番人気と名高い「リブロースの焼しゃぶ」です。高級なリブロース部位を厚さにもこだわり抜かれて提供されます。
さっと火を通したお肉をお店特製のタレにつけていただくと、旨味が広がったあと口の中でスッと無くなってしまうほど繊細な美味しいお肉です。こちらもぜひご賞味ください。
肉寿司だけを目当てに来店される方もいるほど大人気です。もちろん単品でも注文できますので、ぜひ最上級の肉寿司を一度はご賞味ください。
次におすすめなのは、一番人気と名高い「リブロースの焼しゃぶ」です。高級なリブロース部位を厚さにもこだわり抜かれて提供されます。
さっと火を通したお肉をお店特製のタレにつけていただくと、旨味が広がったあと口の中でスッと無くなってしまうほど繊細な美味しいお肉です。こちらもぜひご賞味ください。
基本情報とアクセス
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