2020年4月26日 更新

函館のおすすめパンケーキ10選!変わった食感のパンケーキも?

北海道の函館市は市場や赤レンガ倉庫など人気の観光地はもちろんですが、美味しいグルメも沢山あります。そして、今回は、ふわふわさとしっとりを兼ね備えたパンケーキを堪能できるおすすめのお店を紹介します!素材にもこだわった美味しいパンケーキを堪能して下さい!

伝筆講師  新田真理 on Instagram: “テーオーのDAISOにパステルを買いに行くっていったら、『スフレパンケーキが食べたい』とついてきた母。注文を受けてから生地を練ってじっくり焼いてるので少し時間はかかるけど、焼き上がったパンケーキはふわっふわ~😆😆😆 #カフェ・スペチアーレ#函館#スフレパンケーキ” (861133)

北海道産の小麦を使用して作られたスフレパンケーキが自慢の「カフェ・スペチアーレ」は、注文を受けてからじっくり丁寧に焼き上げるためふわっふわの食感です。

しゅわしゅわっと口の中でとけてなくなるようなパンケーキで、食感も楽しむことができます。スフレパンケーキは14時からの提供となるので、14時以降に行くようにしましょう。

シングル・ダブル・トリプルがあるので、とにかくがっつり食べたい方はトリプルがいいでしょう。ですが、とにかくふわふわなので、あっという間にペロリと食べてしまった!なんて方も多いです。
所在地 北海道函館市梁川町10-25(テーオー2階)
電話番号 0138-87-6839
営業時間 11:00〜18:00
定休日 水曜日

いちごたっぷりのパンケーキが大人気「cafeえるじろう」

函館グルメ on Instagram: “えるじろう . 味⭐️⭐️ 店員⭐️⭐️ 店内⭐️⭐️ 映え度⭐️⭐️⭐️ . パンケーキ屋さんえるじろう🥞🍴 5年ぶりくらいにいってきました☺️ 食べたかったやつ食べれた😋 店員さんは女の人一人でやってるみたいです! 駐車場はないのかな? 近くのパーキングに停めました👍…” (861168)

北海道産小麦を100%使用しているオリジナルパンケーキを味わうことができるのが「cafeえるじろう」です。北海道産ビート糖を使用し、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用したりと、素材にこだわったパンケーキです。

いちごの量がたっぷりの函館パンケーキ・いちごは、函館産いちごか苫小牧産いちごを使用しています。バナナパンケーキやハッピーパンケーキなどもあり、ちょっと食べたい方にはミニパンケーキもあります!

シンプルにプレーンのパンケーキに、函館産のバニラアイスをトッピングするのもおすすめです!ひとつひとつ丁寧に作られています。
所在地 北海道函館市末広町5-8
電話番号 090-5977-1156
営業時間 11:30〜18:00

6種類のパンケーキをご賞味あれ「マルセン」

スタイリッシュなお店で、落ち着いた雰囲気の「マルセン」はランチメニューやカフェメニューも非常に豊富で、パンケーキも絶品です。

シンプルなメイプルとバター・ミックスベリーのソースがかかったパンケーキ・ほろ苦くてちょうど良い甘さのカラメルバナナ・アーモンドソース・バニラアイスが添えられたオレンジソースとチョコレート・季節のソース…と種類も豊富です。

リコッタたっぷりのふわふわパンケーキのパンケーキプレートにはサラダやスープもセットになっています。14時までの注文の場合はコーヒーや紅茶などのドリンクもセットになっています。
所在地 北海道函館市大手町5-10 ニチロビル 1F
電話番号 0138-85-8545
営業時間 朝食 9:00~11:00 ランチ&カフェタイム 11:00~18:00(オーダーは17時まで)
定休日 なし

厚いのにふわふわ!数量限定パンケーキ「gram」

@traveladdiction56’s Instagram profile post: “I’ve seen pics and videos of “Jiggly” or soufflé pancakes so of course, we had to give it a try.  These did not disappoint!  It was quite…” (861218)

全国的にも展開されている「gram」はふわふわパンケーキの代表とも言える「プレミアムパンケーキ」を食べることができるお店です!

11:00・15:00・18:00に食べることができる、1日20食限定のまさに「プレミアム」なパンケーキです。お皿を揺らすとプルプルと揺れ、食べるとしゅわっと口の中で溶けるような美味しさです。

もちろん、プレミアムパンケーキ以外にもクラシックパンケーキやキャラメリゼバナナのパンケーキ・ティラミスのパンケーキなどもとても人気です。チリビーンズのパンケーキやサーモンとアボカドのパンケーキなどのお食事系メニューも豊富です。
所在地 北海道函館市末広町12-3(ベイエリア函館店)
電話番号 0138-84-6210
営業時間 11:00-20:00
定休日 火曜日

インスタ映えを狙うならここ!「SEAK」

- 𝑴 𝒊 𝒛 𝒖 𝒌 𝒊 - on Instagram: “.・#seak” (861226)

焼きカレーとスムージー専門店の「SEAK」ですが、14時〜17時のカフェタイム限定でふわっふわのスフレパンケーキを食べることができます!

注文からひとつひとつ丁寧に焼き上げるため、20分ほど時間がかかります。優しい甘さで+100円でバニラアイスをトッピングすることができます。

そして、+150円にするとソフトドリンクがセットになります。はちみつたっぷりで素材の味わいをしっかりと感じることができるパンケーキです。期間限定パンケーキもあるので、SNSなどをチェックしてみてください!
所在地 北海道函館市昭和4-32-14
電話番号 0138-44-2070
営業時間 11:00~21:00(L.O20:30)
定休日 火曜日

パンケーキの他にも!函館で食べたいおすすめのスイーツ店

 (861248)

函館には、パンケーキ以外にも美味しいスイーツを食べることができるお店がいっぱいあります!ほんの一部ですが、おすすめスイーツのお店を紹介します!

六花亭の直営店!「六花亭 五稜郭店」

Haruna on Instagram: “· · 北海道旅行5日目(最終日) · · 六花亭でケーキ🍰 · · #北海道 #北海道旅行 #六花亭 #六花亭五稜郭店 #六花亭カフェ #カフェ巡り #カフェ #ショートケーキ #チーズケーキ #ケーキ #いちご #函館 #函館カフェ #北海道カフェ #hokkaido…” (861247)

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