目次
- シンガポールに行ったら絶対に食べたいのがチリクラブ！
- チリクラブとはどのような料理？
- チリクラブとは
- 値段の相場
- おすすめの食べ方
- チリクラブがおすすめの店①パームビーチ
- チリクラブがおすすめの店②ジャンボ・シーフード
- チリクラブがおすすめの店③トンロック
- チリクラブがおすすめの店④ローランドレストラン
- チリクラブがおすすめの店⑤フリーマントル・シーフード
- チリクラブがおすすめの店⑥ノーサインボード
- チリクラブを食べる際に注意したいこと
- 入店前に値段を確認しておくと安心
- 人気店は予約をするのが確実
- チリクラブ以外にも！シンガポールの名物グルメは？
- パン好き必見「カヤトースト」
- 濃厚なエビの風味「プラウンミー」
- シンガポールのチリクラブは絶品！お気に入りの店を見つけよう！
- シンガポールのローカルフード「ラクサ」
シンガポールに行ったら絶対に食べたいのがチリクラブ！
via pixabay.com
大切な人との記念旅行、昔からの友人と旅行、思い出の家族旅行に「シンガポール」を選ぶ方、多いのではないでしょうか。シンガポールは日本人からとても人気のある観光国です。
海外旅行には様々な楽しみ方があります。現地のマーケットでのショッピング、現地のアクティビティ・現地の観光スポット巡り・現地民との交流…そして「グルメ」でしょう。
今回は、シンガポールに行ったら絶対に食べてほしいグルメ「チリクラブ」について紹介をしてまいります。現地民がおすすめしているチリクラブの専門店、チリクラブの相場などについても触れていきます。
海外旅行には様々な楽しみ方があります。現地のマーケットでのショッピング、現地のアクティビティ・現地の観光スポット巡り・現地民との交流…そして「グルメ」でしょう。
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チリクラブとはどのような料理？
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シンガポールはアジア各地の人々が集まり、長い年月をかけて多彩な食文化を育んできました。日本人にとって身近な料理は極めて稀ですが、日本人に合う癖のない味付けということもあり、都内を中心にシンガポール料理店が多く存在しています。
シンガポールに旅行で行き日本に帰ってきた後、シンガポール料理を恋しくなってしまう方も多いのだとか。では、今回スポットを当てている「チリクラブ」とは、どんな料理なのでしょうか。
レシピなどを検索すると、お家でも簡単に作れるようなので、今夜のおかずにもぴったりです。
シンガポールに旅行で行き日本に帰ってきた後、シンガポール料理を恋しくなってしまう方も多いのだとか。では、今回スポットを当てている「チリクラブ」とは、どんな料理なのでしょうか。
レシピなどを検索すると、お家でも簡単に作れるようなので、今夜のおかずにもぴったりです。
チリクラブとは
チリクラブとは、その名の通り「チリ＝辛い」「クラブ＝カニ」です。主にノコギリガザミなどの蟹を丸ごと茹で、その上にチリソース・トマトペースト・溶き卵などで作ったソースがかかっている料理になります。
カニを食べながら、一緒に提供される饅頭をソースに浸して食べるのが定番です。味は日本人にも身近な料理「エビチリ」によく似た味になっています。辛さはお店によって異なりますが、基本的にはピリ辛程度なので小さなお子様も安心して食べることができます。
エビチリが好き・蟹が大好き・辛いものが好き・トマトベースのソースが好き、という方には最もおすすめなシンガポール料理です。お店によって味わいが違ったり、蟹の種類が違ったりするので、自分の口に合うチリクラブ料理店を見つけていきましょう。
カニを食べながら、一緒に提供される饅頭をソースに浸して食べるのが定番です。味は日本人にも身近な料理「エビチリ」によく似た味になっています。辛さはお店によって異なりますが、基本的にはピリ辛程度なので小さなお子様も安心して食べることができます。
エビチリが好き・蟹が大好き・辛いものが好き・トマトベースのソースが好き、という方には最もおすすめなシンガポール料理です。お店によって味わいが違ったり、蟹の種類が違ったりするので、自分の口に合うチリクラブ料理店を見つけていきましょう。
値段の相場
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日本の中で蟹料理というと、高級なイメージがあると思います。シンガポールでチリクラブを食べようと思っても「絶対に高級品だろう」と手を出そうとしない日本人も多いそうです。日本人のその勘は正しいもので、シンガポールでも蟹料理は高価な料理となっています。
シンガポールで蟹を食べる際の価格は「時価」となっています。お店によってもかなりの差があります。基本的にカニの価格は「約70ドル/kg～」という考えを持っていると良いでしょう。それを基準にして来店しようとしているお店のチリクラブは安いのか？高いのか？を判断していきましょう。
チリクラブは蟹好きにとって、とても絶品な料理です。つい食べ過ぎてしまって、会計時「こんなはずではなかった」と多額な金額を請求されてしまう可能性があります。お腹いっぱい、チリクラブを食べたいという方は余裕のある財布の中身でチリクラブ店に向かいましょう。
シンガポールで蟹を食べる際の価格は「時価」となっています。お店によってもかなりの差があります。基本的にカニの価格は「約70ドル/kg～」という考えを持っていると良いでしょう。それを基準にして来店しようとしているお店のチリクラブは安いのか？高いのか？を判断していきましょう。
チリクラブは蟹好きにとって、とても絶品な料理です。つい食べ過ぎてしまって、会計時「こんなはずではなかった」と多額な金額を請求されてしまう可能性があります。お腹いっぱい、チリクラブを食べたいという方は余裕のある財布の中身でチリクラブ店に向かいましょう。
おすすめの食べ方
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蟹を食べるというと、手が汚れてしまうことが気になる女性も多いはずです。ですが、シンガポールでチリクラブを食べる際には、気にしないことが大切です。
チリクラブの美味しい食べ方のおすすめは「手づかみで大胆に食べる」ハサミで殻を割って、身を取り出しピリ辛のチリソースをたっぷり絡めて食べましょう。前述でも紹介しましたが、チリクラブと一緒に饅頭が提供されるお店もあります。饅頭もチリソースに絡めて食べます。
お酒が好きな方は、是非現地のお酒と一緒に食べることをおすすめします。お酒との相性も抜群の料理なのです。
チリクラブの美味しい食べ方のおすすめは「手づかみで大胆に食べる」ハサミで殻を割って、身を取り出しピリ辛のチリソースをたっぷり絡めて食べましょう。前述でも紹介しましたが、チリクラブと一緒に饅頭が提供されるお店もあります。饅頭もチリソースに絡めて食べます。
お酒が好きな方は、是非現地のお酒と一緒に食べることをおすすめします。お酒との相性も抜群の料理なのです。
チリクラブがおすすめの店①パームビーチ
チリクラブの発祥ともいわれている「パームビーチ」は観光客だけではなく、現地民に愛され続けている名店です。発祥店といわれているだけあって、味は誰もが納得する絶品味です。
後味さっぱりの甘辛チリソースが蟹の味を引き立てます。こちらのお店にはテラス席が設けられています。テラス席の真正面にはマリーナベイサンズが一望できます。
夜に行われているナイトショーがを最高のポジションで見ることができる席でもあるので、チリクラブとナイトショー、2つをいっぺんに楽しみましょう。
後味さっぱりの甘辛チリソースが蟹の味を引き立てます。こちらのお店にはテラス席が設けられています。テラス席の真正面にはマリーナベイサンズが一望できます。
夜に行われているナイトショーがを最高のポジションで見ることができる席でもあるので、チリクラブとナイトショー、2つをいっぺんに楽しみましょう。
チリクラブがおすすめの店②ジャンボ・シーフード
シンガポールに5店舗存在する名店「ジャンボ・シーフード」はチリクラブだけではなく、様々なシーフード料理をリーズナブルな価格で味わえると人気なお店です。
なんといっても、蟹にたっぷりかけられているチリソースが美味しすぎると話題になっています。チェーン店ではありますが、味・品質にマイナス点はありません。
ガイドブックにも頻繁に掲載されているお店でもあるので、安心して利用することができます。「ジャンボ・シーフード」という名の通り、出てくる料理のほとんどがビッグサイズ。お腹いっぱいシンガポール料理を楽しみたいという方におすすめです。食べ盛りの子供がいらっしゃる家族、人の倍以上食べるというかたは是非、ジャンボ・シーフードをご利用ください。
なんといっても、蟹にたっぷりかけられているチリソースが美味しすぎると話題になっています。チェーン店ではありますが、味・品質にマイナス点はありません。
ガイドブックにも頻繁に掲載されているお店でもあるので、安心して利用することができます。「ジャンボ・シーフード」という名の通り、出てくる料理のほとんどがビッグサイズ。お腹いっぱいシンガポール料理を楽しみたいという方におすすめです。食べ盛りの子供がいらっしゃる家族、人の倍以上食べるというかたは是非、ジャンボ・シーフードをご利用ください。
チリクラブがおすすめの店③トンロック
「シンガポールでチリクラブを何度も食べたことがある」「数日前にもチリクラブを食べたし、ちょっと違う味を食べたいな」という方におすすめなのが「トンロック」さんです。
他のお店とは違い、なんと獲れたてのオレンジピールを使用しており、濃厚だがオレンジの風味が香るフルーティーなソースとなっているのです。女性が好む味でしょう。
こちらのお店もジャンボ・シーフード同様、リーズナブルな価格でチリクラブを楽しむことができます。女子旅でシンガポールを訪れた方に是非おすすめしたいチリクラブ店です。勿論チリクラブの他にも、様々なメニューがあります。
他のお店とは違い、なんと獲れたてのオレンジピールを使用しており、濃厚だがオレンジの風味が香るフルーティーなソースとなっているのです。女性が好む味でしょう。
こちらのお店もジャンボ・シーフード同様、リーズナブルな価格でチリクラブを楽しむことができます。女子旅でシンガポールを訪れた方に是非おすすめしたいチリクラブ店です。勿論チリクラブの他にも、様々なメニューがあります。
チリクラブがおすすめの店④ローランドレストラン
前述で紹介したパームビーチさん同様、チリクラブの発祥店と囁かれているチリクラブの老舗「ローランドレストラン」さんは、現地民を中心に大きな人気を獲得しています。こちらのお店も、他店と比べて比較的リーズナブルな価格でチリクラブを楽しむことができます。
チリソースは他店よりもちょっと辛めです。大人の方々から評判が良い理由ともいえるでしょう。休日には長蛇の列ができることが予測されます。混雑時は、2時間以上待たされてしまう可能性もあります。事前に予約を取る、来客状況を確認する等の対処をすることをおすすめします。
チリクラブの他にも様々なメニューがあり、飽きの来ない食事を提供してくれる、素敵なお店です。デートスポットとしても有名です。
チリソースは他店よりもちょっと辛めです。大人の方々から評判が良い理由ともいえるでしょう。休日には長蛇の列ができることが予測されます。混雑時は、2時間以上待たされてしまう可能性もあります。事前に予約を取る、来客状況を確認する等の対処をすることをおすすめします。
チリクラブの他にも様々なメニューがあり、飽きの来ない食事を提供してくれる、素敵なお店です。デートスポットとしても有名です。
チリクラブがおすすめの店⑤フリーマントル・シーフード
via pixabay.com
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